Αυτό είναι το νέο διάταγμα για τον καθορισμό της ποσόστωσης για το χαλλούμι
Το χαλλούμι είναι η κοινή μας κληρονομιά. Το κράτος έμπρακτα αξιοποιεί τη μεταβατική περίοδο και συνεχίζει να στηρίζει στοχευμένα όλους τους εμπλεκόμενους στην παραγωγή του χαλλουμιού με τρόπο ώστε να διατηρηθεί ως το κύριο εξαγωγικό προϊόν και, παράλληλα, να διασφαλίζεται η διατήρηση του ΠΟΠ, το οποίο ενισχύει τη δυναμική του προϊόντος.
